雀巢咖啡在专业餐饮场景中如何突出重围？

雀巢专业餐饮在中国广州开设了第三家客户交流体验中心，此前已在北京和上海设立。专注于服务专业餐厅、酒店和办公场所，提供产品、解决方案和服务。雀巢专业餐饮策略业务单元全球高级副总裁翟国彪表示，雀巢专业餐饮在新领域寻找新方式。中国是雀巢全球第二大市场，咖啡和烹饪业务的创新是增长动力。面对本土咖啡品牌的竞争，雀巢如何抢占销售渠道成为焦点。雀巢咖啡在办公室场景中仍占重要地位，与星巴克合作推出新产品。本土品牌如瑞幸咖啡和外卖行业的发展对雀巢构成挑战。雀巢2018年全球财报显示，中国市场的增长得益于创新和电商。翟国彪表示，雀巢专业餐饮寻求新方式满足消费者需求。黄行毅透露，专业餐饮团队与客户沟通解决方案后，零售线跟进产品入驻。

标签：雀巢,专业餐饮,咖啡,中国市场,竞争