【办公室咖啡服务】揭秘SOE单品咖啡豆与拼配豆的奥秘！

探索SOE的奥秘，单产地浓缩咖啡（S.O.E）打破传统，用单一产地咖啡豆制作，颠覆你对意式咖啡的固有印象！

揭秘SOE单品咖啡豆与拼配豆的奥秘！

传统意式咖啡，常以混合多产区深度烘焙豆，追求风味稳定却略显单一。SOE则根据豆子特性，选择合适烘焙度，展现单一产区豆的独特风味，让每一杯咖啡都成为风味的盛宴。

SOE是否更胜一筹？这可不一定！它有其独特之处，但也面临挑战。SOE注重豆子的新鲜度、浅烘焙、透明产区信息，以及丰富的风味描述。然而，不是所有浅烘焙豆都适合SOE，口感表现受气候、土壤影响，各产区风味各异。

SOE的好处？牛奶咖啡爱好者也能享受到咖啡的浓郁风味。但缺点也明显：豆子品质不稳定，成本较高，难以长时间保持浓缩咖啡的一致性。

相比之下，拼配咖啡豆通过混合不同产区豆，取长补短，即使新季豆风味变化，也能通过调整比例保持稳定口感。但深度烘焙可能牺牲一些风味，成本较低。

标签：SOE单品咖啡豆,拼配咖啡豆,风味,烘焙度,成本