【咖啡小课堂】咖啡机租赁网带你领略咖啡的奥秘!
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-07-02
咖啡机租赁网带你了解咖啡分类、制作和品鉴,让你成为咖啡小达人!
都市生活,快节奏,压力山大,咖啡成了许多人的心头好。但你知道吗?很多人喝星巴克多年,却依旧分不清摩卡和拿铁的区别。今天,咖啡机租赁网就带大家一探究竟!
咖啡机租赁网带你领略咖啡的奥秘!
咖啡,按口味主要分为两大类:美式和意式。美式咖啡,或用滴滤壶冲煮,或在浓缩咖啡中加水。它口感清爽,不像意式那么浓郁。而意式咖啡,都从一杯浓缩咖啡(Espresso)开始。它的制作,涉及到高压恒温萃取,以及咖啡机的多个部件,如振动泵、控温能力等,这些都影响着咖啡的品质。
在浓缩咖啡的基础上,加入不同的配料,就能变身为拿铁、卡布奇诺、摩卡等不同风味的奶咖。比如:
- 拿铁:1/浓缩咖啡 + 2/热牛奶 + 2/奶泡
- 卡布奇诺:1/浓缩咖啡 + 1/热牛奶 + 1/奶泡
- 摩卡:2/浓缩咖啡 + 2/热巧克力 + 1/热牛奶
在星巴克,你还可以根据个人喜好,加入香草粉、可可粉、肉桂粉等提味。而美式咖啡和意式浓缩的区别,除了口感,还在于表面那层油脂。意式浓缩通过高压萃取,表面会有一层泡沫油脂,而美式咖啡则相对干净。
所以,下次点咖啡时,不妨根据自己的喜好,选择一杯适合自己的咖啡吧!
标签:咖啡知识,美式咖啡,意式咖啡,浓缩咖啡,咖啡制作