【咖啡保鲜秘籍】商用咖啡机租赁，守护咖啡新鲜度！

咖啡爱好者们，你们知道吗？随着国内咖啡消费的日益增长，咖啡豆的品种和品质也变得五花八门。但在享受香醇之前，上海咖啡机租赁公司得先学会如何正确保存咖啡豆，以保持其最佳风味。想要商用咖啡机？上海unipresso咖啡等你来！

商用咖啡机租赁，守护咖啡新鲜度！

咖啡新鲜度的五大“杀手”：

1. 氧化

咖啡烘焙后，内部的二氧化碳是天然的抗氧化剂，但随着时间流逝，这层保护逐渐消失，让咖啡变得不再新鲜。

2. 光害

光线是加速咖啡氧化的催化剂，所以选择不透光的包装至关重要。国内一些商家和咖啡馆却忽视了这一点。

3. 出油

高温烘焙让咖啡豆表面出油，油脂虽是醇香的来源，但时间过长容易氧化，影响品质。

4. 油脂凝结

油脂的黏性可能导致咖啡粉结块，影响热水渗透，降低咖啡风味。

5. 萃取不均

油脂凝结在浓缩咖啡萃取时尤为致命，可能导致萃取不均，影响口感。

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