【咖啡品鉴秘籍】如何成为咖啡品鉴大师?
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-06-12
探索咖啡品鉴的艺术,从准备到品尝,每一步都充满学问,享受现磨咖啡带来的纯粹与香醇。
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如何成为咖啡品鉴大师?
品前准备:别让大蒜、花椒这些重口味食物抢了咖啡的风头,记得洗手,别让护手霜的香味干扰了咖啡的香气。来杯冰水,唤醒你的味蕾,准备迎接咖啡的洗礼。
品饮方法和流程:咖啡品鉴,就像一场味觉的交响乐。从干香到湿香,从酸度到苦味,再到甜味、醇度、纯净度、均衡度,最后是余韵,每一个细节都不容忽视。
品味咖啡的步骤:别急着一口闷,慢慢来。先来点黑咖啡,感受它的纯粹。如果觉得太苦,加点糖或奶,或者来点肉桂、果汁,找到你的专属味道。
舌头的秘密:舌尖甜,舌侧酸咸,舌根苦。记住这个,让你的品鉴更上一层楼。
杯品程序:赏豆、研磨、冲泡、漱口、品尝、填表,一步步来,享受这个过程。
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