瑞幸咖啡与库迪咖啡的“价格肉搏战”，谁更胜一筹？

瑞幸咖啡，曾因财务造假风波名声受损，如今却以“9.9元一杯”的低价咖啡策略重新吸引消费者眼球。年Q4财报显示，瑞幸咖啡营收增长迅猛，但门店利润率却下降了8个百分点，这背后是与竞争对手库迪咖啡之间的激烈价格战。瑞幸咖啡的互联网基因让其在市场策略上难以摆脱价格战的模式，尤其是当其与廉价咖啡划上等号后，未来发展显得扑朔迷离。

谁更胜一筹？

瑞幸咖啡的门店数量已达到16218家，远超星巴克中国的门店数，且大部分为快取门店，这使得瑞幸咖啡的扩张速度异常迅猛。然而，这种以规模扩张为主导的模式，却让瑞幸咖啡的盈利周期被拉长。尽管2022年Q1瑞幸咖啡实现了首次单季度全面盈利，但其亏损幅度仍超过营收规模，显示出这种烧钱扩张模式的不可持续性。

瑞幸咖啡的低价促销活动，如.元一杯，虽然短期内提升了销量，却压缩了利润空间，增加了运营成本。随着竞争对手库迪咖啡的出现，瑞幸咖啡的发展节奏被打乱，双方的价格战愈演愈烈。库迪咖啡不仅在门店选址上紧贴瑞幸咖啡，还在营销推广上蹭瑞幸咖啡的热度，使得双方的竞争更加白热化。

瑞幸咖啡的.元促销活动在调整后引起了消费者的不满，显示出低价策略的双刃剑效应。尽管低价促销能吸引消费者，但最终能否转化为品牌的忠实用户，还需依赖于产品品质和品牌文化。瑞幸咖啡面临的真正考验在于，当低价战略不再可行时，还有多少人愿意留下来。

瑞幸咖啡的成功模式虽然值得学习，但其护城河相对较浅，市场上随时可能出现第二个、第三个“瑞幸咖啡”。在价格战中，不理性的竞争最终会导致商业死循环。瑞幸咖啡需要建立起一个可持续的成长模式，而不仅仅是规模或估值的增加。

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