【咖啡巨头的中国之旅】星巴克如何在中国扎根并茁壮成长？

星巴克，这个全球知名的咖啡连锁品牌，自1971年成立以来，已经走过了50年的发展历程，成为全球最大的咖啡连锁品牌。它的总部坐落在美国华盛顿州的西雅图市，旗下零售产品包括30多款顶级咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡、各式冷热饮料、新鲜糕点，以及咖啡机和咖啡杯等商品。目前，星巴克在全球拥有近21300家分店，遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克如何在中国扎根并茁壮成长？

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年，随着中国加入世界贸易组织，星巴克也正式进入了中国大陆市场。尽管最初因为中国是传统的茶文化国家，许多人并不看好星巴克在中国的发展前景，但星巴克却以其独特的商业创新和人文关怀，从北京国贸中心的一家门店发展成为遍布中国大陆190个城市、拥有4500家门店的咖啡连锁品牌。星巴克的第三空间概念深入人心，影响了包括喜茶、奈雪的茶、密雪冰城等中国本土奶茶品牌。

星巴克的成功，与其公司的使命、价值观和指导原则密切相关。创始人霍华德·舒尔茨强调，星巴克的“根基”与经营策略同等重要，这个根基就是人文化关怀视角下的高绩效。舒尔茨每年都会数次来到中国，探望员工和门店，与员工们交流咖啡文化，赞许他们对咖啡的热情和精湛手艺。

星巴克中国的管理团队也努力以符合中国实情和尊重中国文化的方式践行这种价值观。他们为员工提供住房补贴，让远离家乡的员工有机会调回家乡附近的门店工作。星巴克的咖啡师和门店经理相互支持，共同进步，大部分员工都把星巴克视作第二个家。星巴克还创办了“员工家人论坛”，让员工的父母有机会了解星巴克，分享对咖啡的热情，并表达对员工的关怀。

年，星巴克中国推出了一项创新举措，为员工的父母购买重疾险，这是行业内领先的福利措施。星巴克还通过“星巴克种植者支持中心”向云南当地农民提供免费种植技术支持，帮助他们生产高品质的咖啡豆，改善生计，同时推广云南咖啡豆到全球。

在新冠疫情期间，星巴克中国秉持人文关怀和高绩效的价值观，主动停业、提供无接触式服务、强化保险福利，为员工及家人提供保障。星巴克的行动证明了其在中国取得成功的原因，即“人文关怀下追求高绩效”。

星巴克中国的董事长兼首席执行官女士认为，星巴克的成功源于“服务型领导者”的理念，她坚持在日常工作中与员工交流，倾听他们的声音，提供帮助。这些日常交流使得星巴克的团队不仅仅是同事，更像是一个家庭一样彼此连接。

星巴克中国一直践行着舒尔茨的创业初衷，让员工和顾客感到自豪，同时不断超越自我，更上一层楼。从这些理念和故事中，上海咖啡机租赁公司可以看到星巴克在中国乃至全球成功的“根基”。

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