轻松搞定!三种储存熟咖啡豆的妙招
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-05-28
掌握三种咖啡豆的储存技巧,保持咖啡豆新鲜,享受更佳风味。
. 浅烘焙咖啡豆,味道尚需提升,需在干燥环境中保存,避免潮湿导致氧化,影响风味。
轻松搞定!三种储存熟咖啡豆的妙招
. 深烘焙咖啡豆,去除焦糊味后存放。深烘焙后咖啡豆表面会出现脂肪,长时间存放易氧化,产生异味,影响品质。
. 咖啡豆应存放于干燥、阴凉处,使用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏,避免吸湿。烘焙后的咖啡豆在常温下可存放一周,冷藏或真空环境下可延长至两周。
注意:速冻咖啡粉只能解冻一次,避免反复冷冻解冻,以免咖啡粉受温度变化影响,产生水气和空气。
标签:浅烘焙,深烘焙,干燥保存,冷藏,速冻咖啡粉