专业咖啡机：磨制意式咖啡粉的必备神器

意大利咖啡的制作讲究精细，尤其是咖啡粉的磨制，稍有不慎，味道就会大变样。许多咖啡厅的咖啡机都配备了专业的咖啡磨，专为意式咖啡而生。

磨制意式咖啡粉的必备神器

一台优质的咖啡磨对磨制意式咖啡至关重要，甚至有人认为它比咖啡机本身还重要。如果咖啡磨得不好，即使咖啡机再高级，也难以保证咖啡的美味；而一台好的咖啡磨，却能让普通咖啡机也能磨出美味的意式咖啡。所以在选择咖啡磨时，千万不要吝啬。

磨制粗细度一旦设定，就不要轻易改变。有些咖啡磨有锁定功能，可以在调节好磨制粗细度后锁定，防止意外更改。如果需要磨制不同种类的咖啡豆，就需要准备多台咖啡磨，并根据不同豆种设定合适的磨制细度。

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