轻松煮出美味咖啡,咖啡机使用技巧大公开!
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-05-25
煮咖啡需精细操作,掌握水温、咖啡粉粒度和水质等关键因素,遵循五步操作法,轻松煮出美味咖啡。
煮咖啡,看似简单,实则大有学问。要想煮出一杯香浓的咖啡,不仅需要专业的咖啡机,还要对水温、咖啡粉粒度和水粉比例等细节严格把控。随着咖啡文化的不断进步,咖啡壶也在不断发展,操作原理各异,但煮咖啡时都需注意以下几点:
咖啡机使用技巧大公开!
1. 温度控制:理想的煮咖啡温度为93-度,过高会使咖啡变酸苦,且破坏营养。
2. 咖啡粉粒度
不同咖啡机需用不同粒度的咖啡粉,如unipresso咖啡机适合细粒咖啡粉。
3. 水质选择
矿泉水或冷却的开水最佳,避免水中的氯、铁等矿物质影响口感。
4. 饮用时间
咖啡煮好后半小时内饮用,时间过长会变酸涩。
掌握以下五步,轻松操作咖啡机制作咖啡:
. 倒入咖啡粉至滤盖内,刮平多余粉末。
. 轻敲滤盖,使咖啡粉均匀分布,金属滤盖更耐用。
. 用棒子按压咖啡粉,观察水平,手压更均匀。
. 清理滤盖四周的咖啡粉。
. 盖上滤盖,按下开关,蒸汽水通过咖啡粉约20秒。
标签:咖啡,咖啡机,温度,咖啡粉,水质