咖啡机租赁：油脂厚度，浓缩咖啡品质的“黄金标准”！

想要一杯完美的Espresso，无论是家庭咖啡爱好者还是专业咖啡师，都是一项充满挑战的“艺术活动”。除了味道，油脂是判断Espresso品质的关键因素，包括颜色、均匀度、厚度和细腻度。

油脂厚度，浓缩咖啡品质的“黄金标准”！

判断浓缩咖啡品质的几个要点：

Espresso的油脂厚度比颜色更复杂，它对制作卡布奇诺和咖啡拉花至关重要。油脂不是一层油，而是由细腻气泡组成，需观察其厚度和持久性。

2. 豆子新鲜度

豆子的新鲜度影响油脂厚度，过于新鲜的豆子会导致油脂快速消散，养豆对油脂形成至关重要。

3. 油脂过薄原因

豆子存放时间过长、粉量不足、研磨不当、萃取时间不当、流量过大或填压力度不当都可能导致油脂过薄。

4. 高品质油脂标准：一份（1盎司）Espresso的油脂厚度应在0.厘米以上，持续时间至少2分钟。

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