【咖啡爱好者必看】爱乐压VS法压壶:谁才是咖啡界的宠儿?
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-07-23
爱乐压与法压壶各有特色,但爱乐压在风味萃取和清洁便捷性上更胜一筹,是咖啡爱好者的优选。
爱乐压(AeroPress)和法压壶(French Press),两款风靡咖啡界的冲泡神器,究竟有何不同?让上海咖啡机租赁公司一起探索它们的秘密。
爱乐压VS法压壶:谁才是咖啡界的宠儿?
爱乐压的发明者Alan Adler,一位拥有丰富科研背景的工程师,经过无数次实验,发现制作一杯完美咖啡的秘诀:恰当的温度、充分的浸泡、快速的过滤。他尝试了各种咖啡萃取方法,最终发明了爱乐压。
Alan Adler不仅在美国拥有40余项专利,还在斯坦福大学机械工程系担任讲师,同时也是Aerobie公司的总裁。爱乐压与法压壶在某些方面有相似之处,比如都采用浸泡和压力萃取的方式。
然而,法压壶的滤网孔较大,通常使用较粗的研磨度,更适合单品咖啡。而爱乐压则采用精细的微滤技术,可以使用较细的研磨度,从而萃取出更多咖啡风味,甚至可以用来制作浓缩咖啡(Espresso)。有了爱乐压,无论是在家中还是办公室,都能轻松享受一杯香醇的Espresso,或者用它作为基底调制卡布奇诺(Cappuccino)或拿铁(Latte)。
更值得一提的是,爱乐压的清洁过程非常简单,只需用清水冲洗即可。对于咖啡爱好者来说,选择爱乐压还是法压壶,取决于个人口味和需求。两者各有千秋,但爱乐压在萃取风味和便捷性上更胜一筹。
标签:爱乐压,法压壶,咖啡,萃取,清洁