美国咖啡消费量飙升至20年新高，疫情后户外消费回暖

美国国家咖啡协会（NCA）的报告显示，随着疫情缓解，美国咖啡消费量达到20年来的新高。%的美国人现在每天喝咖啡，比2021年1月增长了14%，是NCA有记录以来的最大年度涨幅。

疫情后户外消费回暖

增长主要有两个原因：一是疫情加速了家庭咖啡消费习惯的形成，二是疫情后户外咖啡消费正在恢复。家庭咖啡消费量增长了30%，%的咖啡饮用者表示在过去一天在家中喝过咖啡。户外咖啡消费人群数量也增长了8%。

精品咖啡消费量创下五年新高，%的咖啡饮用者选择了精品咖啡，比2021年1月增长了20%。卡布奇诺和拿铁是美国最受欢迎的咖啡饮料，其次是浓缩咖啡和摩卡。

41%的咖啡饮用者使用滴滤式咖啡机，其次是胶囊机（27%），冷萃（9%）和浓缩咖啡机（%）。

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