【咖啡小课堂】如何成为咖啡品鉴大师?
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-07-08
掌握咖啡品鉴技巧,从准备到品尝,享受咖啡的每个细节,成为咖啡品鉴大师。
探索一杯好咖啡的秘诀,从品前准备到品鉴流程,让你轻松变身咖啡品鉴高手!
如何成为咖啡品鉴大师?
1. 品前准备
避免吃刺激性食物,保持手部清洁,用冰水唤醒味蕾。
2. 品饮方法
评价咖啡的干香、湿香、酸度、苦味、甜味、醇度、纯净度、均衡度和余韵。
3. 品味步骤
从黑咖啡到个性化调配,享受咖啡的纯粹风味。
4. 品鉴过程
闻香、观色、品尝,每一口都是对咖啡的尊重。
5. 舌头分工
舌尖感受甜,舌侧感受酸咸,舌根感受苦。
6. 杯品程序
赏豆、研磨、冲泡、漱口、品尝、填表,体验咖啡的完整旅程。
7. 现代便利
全自动咖啡机,让香醇咖啡触手可及。
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