【手冲咖啡秘籍】注水技巧大揭秘，商用咖啡机租赁助你一臂之力！

手冲咖啡的世界中，注水的艺术是释放咖啡香气与味道的关键。想要咖啡的层次分明，注水的稳定性和规律性至关重要。在闷蒸后，开始注水，对于新手来说，使用细口手冲壶是个不错的选择，它能有效控制注水量，降低失败率。注水初期，避免大量注水，以免萃取出过多杂质。理想的注水时间是1分半到2分半，若想咖啡味道更加浓郁，可以适当放慢注水速度。

注水技巧大揭秘，商用咖啡机租赁助你一臂之力！

常见的注水错误包括：

A. 水柱过大或方向过于倾斜，导致水流冲出粉层，萃取不足。

B. 水柱过高，破坏咖啡粉层，注入气泡，萃取不均匀，水温受影响。

C. 水流不稳定，忽大忽小，导致咖啡粉浸泡程度不一，影响口味。

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