【咖啡达人秘籍】网购咖啡豆,新鲜度大揭秘!
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-07-02
网购咖啡豆新鲜度辨别技巧,从视觉、嗅觉到手感,气泡观察,享受香醇咖啡。
亲爱的咖啡爱好者们,网购咖啡豆是不是让你既兴奋又忐忑?别担心,今天就来教你几招,轻松辨别咖啡豆的新鲜度,让你在家也能享受新鲜香醇的咖啡时光!
网购咖啡豆,新鲜度大揭秘!
1. 视觉大考验
拿到咖啡豆,先来个“看”的初体验。单品咖啡豆颜色、大小、形状要一致;综合豆大小色泽不同则属正常。注意,浅焙豆出油可能是变质信号哦!
2. 嗅觉挑战
闻一闻,新鲜咖啡豆的香气扑鼻而来。如果香气寡淡或有怪味,那这豆子可能已经“过期”了。
3. 手感测试
剥开咖啡豆,新鲜豆子轻松剥落,声音清脆。剥开后观察烘焙是否均匀,颜色一致是关键。
4. 嚼一嚼
挑一两颗豆子嚼嚼,新鲜豆子脆响且唇齿留香,是优质咖啡豆的标志。
5. 气泡观察
新鲜烘焙的咖啡豆在冲泡时,气泡丰富,如同绽放的花朵,香气四溢。
记住,气泡的丰盈程度与咖啡豆的新鲜度成正比。同一支豆,越新鲜,气泡越丰富;深烘焙的泡泡比浅烘焙更丰富。
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文章来源于上海咖啡机租赁公司官网,更多咖啡知识,等你探索!
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标签:咖啡机租赁