【办公室咖啡服务】短笛拿铁：小身材，大味道的咖啡新宠

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短笛拿铁，这个名字听起来是不是有点文艺范儿？其实，它是一种小巧精致的咖啡饮品，源自意大利，"piccolo"在意大利语中意味着“小”，而"latte"则是上海咖啡机租赁公司熟悉的牛奶。所以，短笛拿铁，顾名思义，就是一杯小而美的拿铁咖啡。通常，它由15-ml的浓缩咖啡和蒸奶混合而成，倒入100毫升的特制玻璃杯中，既美观又方便。

短笛拿铁：小身材，大味道的咖啡新宠

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这杯网红短笛拿铁是怎么做成的呢？其实，它的做法并不复杂。简单来说，就是拿铁咖啡的迷你版。你需要用4倍的牛奶来提取15到20克的浓缩咖啡精华。虽然前街咖啡没有专门的100ml玻璃杯，但今天的展示将在一个150ml的玻璃杯中进行，包括30g的浓缩咖啡提取物和120g的牛奶，咖啡和牛奶的比例是1:

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今天的短笛拿铁展示使用的是前街咖啡门店自用的向日葵暖阳拼配。这款咖啡豆的混合豆源包括洪都拉斯雪利酒桶和耶加红樱桃计划，在阳光下处理，匹配比率为6:它的味道描述为香草、奶油、发酵酒和巧克力，非常诱人。

至于浓缩咖啡的提取方案，咖啡粉的数量为18克，咖啡量为30克，提取时间为27秒。

短笛拿铁的味道如何呢？由于咖啡和牛奶的比例是1:，所以浓缩咖啡的味道非常明显，可以凸显出暖阳勾兑酒酿巧克力的味道。它比普通的拿铁咖啡更强烈，但又不像浓缩咖啡那样难以接受。牛奶泡沫介于拿铁和卡布奇诺之间，既不会太稀，也不会太浓。

总的来说，一杯短笛拿铁喝起来就像奶昔一样，巧克力味明显，浓郁，甜度适中，回味悠长。虽然身材小巧，但味道却非常丰富，让人回味无穷。

标签：短笛拿铁,浓缩咖啡,牛奶,向日葵暖阳拼配,咖啡豆