Espresso：咖啡馆的灵魂所在
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-06-22
Espresso，一杯定义咖啡馆灵魂的咖啡，以其独特的萃取工艺和香浓口感，成为咖啡爱好者的至爱。
Espresso，一种被全球咖啡专家誉为咖啡之魂的饮品，它的存在几乎定义了咖啡馆的本质。一杯标准的Espresso，需要在18到30秒内完成萃取，使用90℃的水温，得到25到30毫升的咖啡液。这杯小小的咖啡中，咖啡因含量大约只有数十毫克，与一罐可乐或红牛相仿。
咖啡馆的灵魂所在
Espresso的表面，总是覆盖着一层厚厚的棕红色油脂沫，这是香浓口感的凝聚，也是咖啡味道的极致展现。如果你愿意，还可以尝试将Espresso的萃取时间延长至一分钟，得到50到60毫升的"lungo咖啡"，或者缩短萃取时间和量，制作出更为浓烈的"Ristretto"。
标签：Espresso,咖啡馆,咖啡专家,香浓,lungo咖啡
