【咖啡小知识】揭秘咖啡界的专业术语，上海咖啡机租赁等你探索！

咖啡的世界，充满了各种专业术语，这些术语是咖啡爱好者们交流的桥梁。上海咖啡机租赁网带你一探究竟！

揭秘咖啡界的专业术语，上海咖啡机租赁等你探索！

Barista，咖啡师的英文称呼，他们是那些在咖啡机前熟练操作，能为你调制出一杯“专属”咖啡的艺术家。

Shot，一份1盎司（约30ml）的浓缩咖啡，是咖啡师的常用术语。想要咖啡更浓郁？不妨告诉服务员“多加一个或两个shot的espresso”。

Espresso，意式咖啡，是一种通过特殊工艺萃取的浓烈咖啡液体，制作过程讲究速度与温度。

Single，单份量的咖啡豆冲煮出的30ml Espresso。

Double，双倍份量的咖啡豆冲煮出的60ml Espresso。

Crema，Espresso上的金黄油脂层，新鲜咖啡豆的油脂更丰富，是一杯完美Espresso的标志。

Milk foam，细腻的奶泡，是牛奶在蒸汽作用下形成的泡沫，不喜欢可以告诉服务员“no foam”。

8

Arabica，阿拉比卡咖啡豆，占全球咖啡产量的70%-%，颗粒小而饱满。

2

Robusta，罗布斯塔咖啡豆，风味浓郁，苦味突出，占总产量的20%-%。

Drip Coffee，滴滤咖啡，通过咖啡过滤器滴入热水，手工或机器均可制作。

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标签：咖啡术语,Barista,Espresso,阿拉比卡,滴滤咖啡