精品咖啡的奥秘与选购指南！

曾经，咖啡在上海咖啡机租赁公司心中的印象非苦即甜，直到那杯耶加雪菲让我领略到咖啡的多面性。今天，让上海咖啡机租赁公司一起探索精品咖啡的世界，发现咖啡的真正魅力！

精品咖啡的奥秘与选购指南！

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精品咖啡，顾名思义，是咖啡中的佼佼者。年，Erna Knutsen女士首次提出“特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆”即为精品咖啡，这一定义让精品咖啡豆与普通商用咖啡豆划清了界限。耶加雪菲，产自埃塞俄比亚的高海拔地区，经过精心种植和处理，烘焙和冲煮，最终成为一杯令人难忘的精品咖啡。

精品咖啡与商业咖啡的区别，从采摘开始就显而易见。精品咖啡只选用成熟的果实，而商业咖啡则不论成熟与否，一律收购，导致瑕疵豆的比例高达30%以上。这也就是为什么上海咖啡机租赁公司平时喝的咖啡，香甜醇厚可能只是包装和香精的假象。

如何选择适合自己的咖啡豆呢？根据烘焙度和风味描述来判断。喜欢苦味的，可以选择中深或深烘焙，风味描述为巧克力、焦糖、奶油等；喜欢酸味的，则可以选择浅或中烘焙，风味描述为水果、花香等。

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标签：精品咖啡,全自动咖啡机,耶加雪菲,烘焙度,风味描述