揭秘拉花技巧,五步成为大师!
- 来源
- 上海咖啡机租赁公司
- 时间
- 2024-06-17
掌握咖啡拉花五步法,从工具准备到实战演练,逐步提升技艺,成为咖啡艺术大师。
咖啡拉花,一种美丽的艺术形式,包括拉花、雕花和印花。印花简单,只需倒上可可粉或巧克力粉,借助模具即可展现图案。而拉花和雕花,则是牛奶与咖啡的舞蹈,前者靠手腕的灵动“拉”出图案,后者则需要借助工具,展现创造力。成为一名优秀的咖啡师,拉花和雕花技能缺一不可。
揭秘拉花技巧,五步成为大师!
牛奶拉花,这项技能需要大量练习,是咖啡师的“看家本领”。提升速度、创造风格、改善细节、提升美感,是拉花大师们不断追求的目标。
学习牛奶拉花,只需五步:
1. 准备工具:600ml拉花奶缸,ml圆形卡布奇诺杯,以及一台Espresso咖啡机,确保油脂丰富。
2. 练习抖腕
用水代替牛奶,练习流量和方向的控制。
3. 学习基本图案
心形和树叶,掌握不同的出发位置。
4. 实战演练
用真奶和咖啡练习基础拉花。
. 恭喜你,已成为合格的拉花艺人,接下来就是不断精进技术。
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标签:咖啡拉花,牛奶艺术,练习步骤,Espresso咖啡机,图案技巧