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【咖啡小知识】酸涩咖啡怎么破?优瑞咖啡机调校秘籍!

来源
上海咖啡机租赁公司
时间
2024-06-15

掌握咖啡豆选择、烘焙程度和冲泡技巧,优瑞咖啡机轻松调出理想咖啡。

咖啡的酸涩感,其实是个技术活!咖啡豆的品种和产地决定了它的味道基调。肯尼亚或埃塞俄比亚的豆子,酸溜溜的;而某些产地的豆子,涩味更重。烘焙程度也有讲究,浅烘焙偏酸,深烘焙偏涩。

【咖啡小知识】酸涩咖啡怎么破?优瑞咖啡机调校秘籍!

酸涩咖啡怎么破?优瑞咖啡机调校秘籍!

冲泡技巧也很关键,时间太长或咖啡粉太多,咖啡就酸涩;反之,则平淡无味。优瑞咖啡机怎么调?来,教你几招:

1. 选对豆子

挑你喜欢的口味,豆子的品种和产地会影响口感。

2. 研磨度调整

细研磨增加萃取时间,减少酸味;粗研磨减少时间,降低涩感。

3. 控制时间和温度

时间短、温度低,酸涩感少;时间长、温度高,酸涩感多。

4. 清洁保养

定期清洁,保持水流畅通,水质也会影响口感。

5. 调整咖啡粉用量

减少用量,降低酸涩感。

记得,最重要的是根据你的口味来调整。多试几次,找到最适合你的那杯咖啡。如果还不确定怎么调,联系上海咖啡机租赁公司unipresso咖啡服务,给你专业建议!

标签:咖啡豆,烘焙程度,冲泡方法,优瑞咖啡机,调整技巧

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