小咖咖啡品牌融资近5亿，从自助咖啡机到线下门店的华丽转身

小咖，这个新锐咖啡品牌，自2017年以自助咖啡机起家，已经完成了4.48亿元的B轮融资，估值飙升至18亿元。起初，小咖专注于B端市场，服务国企、外企和大型互联网公司，将咖啡机投放于写字楼和办公室。年，小咖开始拓展线下门店，以满足消费者对咖啡口味的多样化需求。

从自助咖啡机到线下门店的华丽转身

小咖的创新不仅体现在产品上，还体现在供应链管理上。他们采用巴西、哥伦比亚等国的进口咖啡豆，并计划增加云南咖啡豆的使用。小咖的自助设备和线下小店共享一套数字化系统，提高了运营效率。

小咖的线下小店主要布局在大学城和商业区，采用直营加联合运营的模式，针对95后大学生这一年轻消费群体，聚焦下沉市场，尤其是二三四线城市。联合运营店的单店投入成本约为30万，日均销量可达300杯。

今年，小咖计划在自助设备和线下门店两大业务板块同时发力，目标是将自助设备数量增至6万台，并在年底前签约门店数超过3000家，营业门店突破2000家。同时，小咖也将开始布局电商板块，拓展新的销售渠道。

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