星巴克的秘密：咖啡只是幌子，真正的盈利点在这里！

咖啡陪你的加盟模式遭遇滑铁卢，加盟商堵门要求退款，负面新闻让新加盟者望而却步。股权混乱和资金压力下，咖啡陪你的经营模式变得难以为继，最终走向破产。

咖啡只是幌子，真正的盈利点在这里！

自助咖啡机作为新兴业态，近两年在资本领域受到追捧。成本低、铺点快、品质不差是其优势。然而，咖啡之翼的自助咖啡机“自由翼”因运维不善，品类缺货，暴露了自助咖啡机的运营挑战。

自助咖啡机要回本，每天至少需卖出12.杯，意味着需要大量人流。这限制了自助咖啡机的盈利能力，使其只能作为咖啡消费的补充业态。

自助咖啡机的盈利模式主要依靠卖机器、供应链和系统使用费。但机器无核心技术壁垒，供应链优势小，系统使用费也有限。自助咖啡机对标的是速溶咖啡市场，但在家庭和办公室场景中，大型机器并非最佳解决方案。

开咖啡馆前，需了解现磨咖啡在中国市场的占比小，咖啡馆的第三空间概念成本高昂。咖啡产业链中，上游种植、中间烘焙和零售环节各有盈利机会，但需注意市场饱和和高成本挑战。

咖啡馆要赚钱，提高客单价是关键。可通过增加餐饮服务、营销传播等手段吸引顾客。加盟咖啡馆需谨慎，考虑品牌支持体系和盈利模式。

标签：咖啡陪你,自助咖啡机,咖啡产业链,客单价,加盟挑战。