瑞幸咖啡开启云南“寻豆之旅”，品质升级打造中国咖啡新篇章

瑞幸咖啡的“全球寻豆之旅”在3月11日来到了中国云南，这是继埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚之后的第四站。瑞幸咖啡在云南保山的鲜果处理加工厂也开始试运营，这将帮助瑞幸优化供应链，全面控制咖啡豆的品质，给消费者带来更好的产品和体验。

品质升级打造中国咖啡新篇章

云南是全球重要的咖啡产区，有着独特的风味。瑞幸派出专业寻豆师团队深入保山，挖掘高品质的咖啡豆，让消费者享受到优质的云南咖啡。瑞幸近年来在咖啡产业链上游建设上投入巨大，不仅在福建建立了全自动化智慧型烘焙基地，江苏昆山的烘焙基地也即将投产。

保山鲜果处理加工厂采用了先进的生产线和环保技术，年处理量可达5000吨，推动工业污水零排放，减少废气排放，体现了可持续生产理念。未来，该工厂还将建设培训中心和实操中心，培训员工和当地咖农，强化瑞幸在咖啡种植和鲜果加工处理的技术能力。

云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所的专家表示，瑞幸咖啡的投入将提升云南咖啡的整体品质，推动产业的规模化、标准化和可持续发展，助农惠农，带动乡村振兴。

瑞幸咖啡目前在中国拥有16218家门店，是市场最大的咖啡连锁品牌。推出的多款云南咖啡豆现磨饮品受到消费者好评。瑞幸还提出了“以赴美好明天”的可持续发展战略，致力于实现面向自身、价值链和社会环境的可持续发展愿景。

标签：瑞幸咖啡,云南,鲜果处理加工厂,可持续发展,高品质咖啡