咖啡豆放冷冻还是冷藏？咖啡豆最佳的储存方法！

冷冻咖啡豆和咖啡粉会吸收水分，导致豆子表面结冰。另外，烘焙过的咖啡豆含有许多气孔，冷冻会封锁水分，停止豆子的自然化学反应。因此，解冻后的咖啡豆或咖啡粉的口感远不如储存在室温下的好。点击查看：杨浦区咖啡机租赁

至于冰箱冷藏，更不能这样操作！冰箱中循环的水气是咖啡豆或咖啡粉的头号敌人，同时冰箱冷藏室充满各种气味。除非您想进行科学实验，观察需要多长时间才能破坏一袋好咖啡豆。另外，将不新鲜的咖啡豆磨成粉后，可以作为有效的除湿和除臭剂。

咖啡豆最大的敌人是氧气、湿气、光线和热量。

未开封的咖啡豆应存放在干燥阴凉的地方。上海咖啡机租赁公司小编建议您开封后的咖啡豆应立即存放在不透光且密封的陶瓷容器中，如果有真空功能更佳。同样，放置在干燥阴凉的地方。

不要使用塑料或金属容器，以免让咖啡豆或咖啡粉吸附塑料或金属气味。若容器透光，务必存放在没有光线的储藏柜中。

研磨后的咖啡粉只能保存几天而不失去口感，因此更需要存放在不透光且密封的容器中。

上海咖啡机租赁公司提醒：咖啡生豆在适当的储存条件下，可以保存数年。一旦经烘焙处理，寿命大大缩短，烘焙程度越深越容易氧化。因此，如果想享用好咖啡，建议根据您的用量购买从烘焙日起两周到一个月内可以饮用完的量。

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